Morkos austriškai

Morkos austriškai vaizdas

1 porcija

Energinė vertė: 237 kcal vienoje porcijoje

Sudedamosios dalys

  • 125 g morkų
  • 1 valg. š. graikinių riešutų aliejaus
  • 1 arb. š. rudojo cukraus
  • Vanduo
  • Druska
  • Pipirai
  • 1 valg. š. kapotų petražolių
  • 1 valg. š. kapotų saulėgrąžų sėklų

Metodas

  1. Morkas nuskuskite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
  2. Cukrų karamelizuokite graikinių riešutų aliejuje, sudėkite morkas.
  3. Užpilkite vandeniu ir pagardinkite druska ir pipirais.
  4. Pavirkite ant lėtos ugnies apie 10–15 minučių.
  5. Prieš patiekdami ant morkų suberkite petražoles ir saulėgrąžų sėklas.

Šį receptą parengė mitybos specialistas.

Žodynėlis