Bretanės džiovintų slyvų pyragas
8 porcijos
Energinė vertė: 236 kcal vienoje porcijoje
Sudedamosios dalys
- 250 g džiovintų slyvų be kauliukų
- 150 g cukraus
- 100 g miltų
- 400 ml pieno
- 2 kiaušiniai
- Sviestas skardai ištepti
Metodas
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
- Apvalią kepimo formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais.
- Džiovintas slyvas išdėliokite kepimo formos dugne.
- Į dubenį įmuškite kiaušinius ir plakite su cukrumi, kol turinys taps tirštas ir šviesiai geltonas.
- Suberkite miltus, tada supilkite pieną ir plakite, kol mišinys bus be gumulėlių.
- Supilkite mišinį ant džiovintų slyvų.
- Kepkite orkaitėje 175 °C temperatūroje apytiksliai 40 minučių ir patiekite ataušusį.
Šį receptą parengė mitybos specialistas.
Žodynėlis