Cukinijų ir bazilikų apkepas

Cukinijų ir bazilikų apkepas vaizdas

4 porcijos

Energinė vertė: 165 kcal vienoje porcijoje

Sudedamosios dalys

  • 4 cukinijos
  • 4 kiaušiniai
  • 4 dideli svogūnai
  • 3 česnako skiltelės
  • 1 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • 1 valg. š. kukurūzų miltų
  • 1 pluoštelis bazilikų lapų
  • Druska ir pipirai

Metodas

  1. Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
  2. Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
  3. Sukapokite bazilikų lapus.
  4. Česnakus ir svogūnus nulupkite, smulkiai sukapokite ir pakepinkite alyvuogių aliejuje.
  5. Kai svogūnai suminkštės, sudėkite cukinijų kubelius ir kepkite 15 minučių.
  6. Palikite, kad atauštų.
  7. Kiaušinius suplakite su kukurūzų miltais ir bazilikais, pagardinkite druska ir pipirais ir sumaišykite su cukinijomis.
  8. Cukinijų mišinį supilkite į riebalais išteptą indą, tinkamą naudoti orkaitėje. .
  9. Kepkite 45 minutes.

Patarimas: šį patiekalą galima patiekti karštą arba šaltą.

Šį receptą parengė mitybos specialistas.

Žodynėlis