Ryžių pudingas normandiškai

Ryžių pudingas normandiškai vaizdas

8 porcijos

Energinė vertė: 240 kcal vienoje porcijoje

Sudedamosios dalys

  • 1 litras pusiau nugriebto pieno
  • 4 obuoliai
  • 3 kiaušiniai
  • 150 g cukraus
  • 80 g desertinių ryžių
  • 1 pakelis vanilinio cukraus
  • Cinamonas

Ｍetodas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
  2. Ryžius pavirkite 500 ml pieno apie 20 minučių.
  3. Tuo tarpu obuolius nulupkite, supjaustykite plonomis riekelėmis ir išdėliokite riebalais išteptos išardomos kepimo formos dugne.
  4. Dubenyje išplakite kiaušinius, įpilkite 2 stiklines pieno, sudėkite paprastą ir vanilinį cukrų bei gausiai pabarstykite cinamonu.
  5. Kai ryžiai išvirs, suverskite juos ant obuolių, tada apipilkite kiaušinių kremu.
  6. Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje apie 30 minučių.

Šį receptą parengė mitybos specialistas.

Žodynėlis