Pyragas su raudonaisiais serbentais

Pyragas su raudonaisiais serbentais vaizdas

8 porcijos

Energinė vertė: 279 kcal vienoje porcijoje

Sudedamosios dalys

  • 500 g šviežių raudonųjų serbentų
  • 3 kiaušiniai
  • 1 ritinėlis saldžios smėlinės tešlos
  • 9 valg. š. cukraus pudros
  • 4 valg. š. pieno
  • 3 valg. š. grietinės
  • 1 valg. š. miltų
  • 1/2 pakelio vanilinio cukraus

(Raudonuosius serbentus reikia paruošti 1 dieną prieš kepimą.)

Metodas

1 diena:

  1. Raudonuosius serbentus nuplaukite ir sudėkite į dubenį.
  2. Įmaišykite 5 valg. š. cukraus pudros su kaupu ir palikite šaldytuve.

2 diena:

  1. Pyrago formą išklokite kepimo popieriumi. Išvyniokite tešlą ir ja išklokite formą. Ant tešlos paskleiskite raudonuosius serbentus ir sirupą.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
  3. Dubenyje sumaišykite kiaušinius, grietinę, pieną, miltus, likusį cukrų ir vanilinį cukrų.
  4. Mišinį supilkite ant raudonųjų serbentų.
  5. Pyragą kepkite 30–35 minutes 200 °C temperatūroje. Kepdami atidžiai stebėkite pyragą.

Šį receptą parengė mitybos specialistas.

Žodynėlis