Spagečiai su cukinijomis ir bazilikų padažu
1 porcija
Energinė vertė: 498 kcal vienoje porcijoje
Sudedamosios dalys
- 80 g spagečių
- 100 g cukinijų
- 1 valg. š. alyvuogių aliejaus
- ½ svogūno
- Druska
- Pipirai
- Bazilikų lapai
- Česnakai
- 1 valg. š. 10–12 % rieb. grietinėlės
- 1 valg. š. tarkuoto parmezano
Metodas
- Apykiečiai išvirkite spagečius pasūdytame vandenyje.
- Svogūnus smulkiai sukapokite ir pakepinkite alyvuogių aliejuje.
- Cukinijas supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę.
- Paskrudinkite, įpilkite vandens, susmulkintų česnakų, druskos ir pipirų, uždenkite ir troškinkite ant lengvos ugnies, kol suminkštės.
- Sudėkite smulkiai sukapotus bazilikų lapus, grietinėlę bei parmezaną ir pagardinkite pagal skonį.
Šį receptą parengė mitybos specialistas.
Žodynėlis