Cukinijų ir bazilikų apkepas
4 porcijos
Energinė vertė: 165 kcal vienoje porcijoje
Sudedamosios dalys
- 4 cukinijos
- 4 kiaušiniai
- 4 dideli svogūnai
- 3 česnako skiltelės
- 1 valg. š. alyvuogių aliejaus
- 1 valg. š. kukurūzų miltų
- 1 pluoštelis bazilikų lapų
- Druska ir pipirai
Metodas
- Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
- Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
- Sukapokite bazilikų lapus.
- Česnakus ir svogūnus nulupkite, smulkiai sukapokite ir pakepinkite alyvuogių aliejuje.
- Kai svogūnai suminkštės, sudėkite cukinijų kubelius ir kepkite 15 minučių.
- Palikite, kad atauštų.
- Kiaušinius suplakite su kukurūzų miltais ir bazilikais, pagardinkite druska ir pipirais ir sumaišykite su cukinijomis.
- Cukinijų mišinį supilkite į riebalais išteptą indą, tinkamą naudoti orkaitėje. .
- Kepkite 45 minutes.
Patarimas: šį patiekalą galima patiekti karštą arba šaltą.
Šį receptą parengė mitybos specialistas.
Žodynėlis